Trái phật thủ trưng ngày tết

    Trái  phật thủ hay còn có tên khác là trái tay phật hoặc phúc thọ cam có ý nghĩa tâm linh may mắn. Hình dáng bên ngoài giống như bàn tay phật, mầu xanh khi chín chuyển sang màu vàng rất đẹp, mùi thơm dịu nhẹ thuần khiết đặc biệt để được rất lâu. Một số trái có cuống dài cắm trong nước mọc rễ có thể để trưng trên bàn thờ được nửa năm. Đây là loại trái cây rất được ưa chuộng trong dịp lễ tết. Có thể bày trong mâm ngũ quả hoặc đặt trên bàn thờ phật, bàn thờ tổ tiên. Với mong muốn gia đình gặp những điều tốt lành, may mắn, xua đuổi những tai ương, xui xẻo.

   Món mứt làm từ trái phật thủ

Trái phật thủ ngoài việc dùng để thờ cúng các bà nội trợ đảm đang có thể dùng làm món mứt trái cây cũng rất ngon tinh dầu trong trái phật thủ có tác dụng chữa ho khi thời tiết lạnh.

   Công thức và 
cách chế biến như sau:

1 trái phật thủ

300 g đường

300 ml nước

Đường bột

  Trái phật thủ sau khi rửa sạch để cho ráo nước, cắt lát, thái nhỏ hình hạt lựu khoảng 1cm. Cho vào nồi thêm 300 ml nước đun sôi nhỏ lửa khoảng 50 phút, cho đường vào đun tiếp cho bếp nhỏ lửa, liên tục lấy muỗm gỗ khuấy đều cho tới khi miếng phật thủ khô lại, mầu vàng óng trong suốt. Lúc này tắt bếp để nguội, có thể rắc thêm đường bột nếu bạn thích ăn ngọt. Cất trong hộp nhựa kín và bảo quản trong tủ lạnh có thể ăn dần trong 6 tháng.

Chúc bạn thành công.